Årstidens urter – kursus i vilde planter til mad og medicin
1.495,00 kr.
Årstidernes urter er et kursus for dig, der ønsker at lære de vilde planter omkring dig at kende og undersøge, hvordan de kan få en plads i din hverdag.
For dig, der gerne vil lære ude i naturen, sammen med andre. For dig, der er nysgerrig på planternes egenskaber, deres historie og de muligheder, de rummer — fra køkkenet til den traditionelle urtepraksis.
Undervisningen tager afsæt i botanisk og naturvidenskabelig viden, samtidig med at vi udforsker den kulturhistorie og de erfaringer, der knytter sig til planterne. Vi skelner mellem dokumenteret viden, traditionel anvendelse og det, vi stadig ved for lidt om.
Målet er at give dig en grundlæggende forståelse af planterne og konkrete redskaber til selv at arbejde videre med dem.
- 4 mødegange
- Sanketure/plantevandringer
- Workshops i urtemedicin og brugen af vilde planter i din hverdag
- Ebog skrevet specielt til kurset
- Et fællesskab af ligesindede
12 på lager
Kom med på et forløb bestående af fire mødegange, hvor vi arbejder med vilde planter til mad og medicin. Videnskabeligt funderet, praktisk og sanseligt — med respekt for den viden, mennesker har samlet gennem generationer.
Hvert værksted tager udgangspunkt i årstidens planter og muligheder. Vi begynder ude i naturen med en sanketur og plantevandring, hvor vi observerer, undersøger og lærer at genkende planterne på nært hold.
Vi ser på planternes kendetegn, biologi og voksesteder og bliver klogere på deres rolle i naturen og deres anvendelse gennem tiden.
Herefter fortsætter vi i værkstedet, hvor dagens viden omsættes til praksis. Afhængigt af årstiden og temaet arbejder vi med eksempelvis høst, tørring og opbevaring, tilberedning af spiselige planter eller fremstilling af enkle urteprodukter med udgangspunkt i traditionel plantebrug.
Vi lader hænderne være med i læringen og giver plads til den fordybelse, der opstår, når vi sænker tempoet og retter blikket mod det nære.
| Datoer | 10. april 2027 |
|---|---|
| Sted | Sydfyn |
| Bemærk | Køb af billetter til events såsom sanketure, workshops, retreats, madbilletter, overnatning, transport mm. er i henhold til – "Lov om visse forbrugsaftaler – §17 stk. 2 og §9 stk. 2 nr. 2a" – ikke omfattet af fortrydelsesret. Billetterne kan derfor IKKE refunderes eller byttes til anden dato. Skulle du blive forhindret, er du velkommen til at give dine billetter videre, blot du oplyser os derom. Såfremt et arrangement aflyses refunderes billetten naturligvis, og beløbet bliver automatisk tilbageført på den trukne betalingskonto. Gebyrer refunderes ikke. |
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
