Drømmer du om at kunne gå i skoven med en kurv og hente lækkerier med hjem til aftensmaden? Så er en guidet svampetur et godt sted at starte. Vi går i dybden med de forskellige typer, hvor de vokser, og hvordan du genkender dem.
Efterårets vilde svampe er noget af det lækreste, man kan samle i sin kurv. På en guidet svampetur går vi på jagt efter spisesvampe, taler forvekslingsmuligheder og kigger nærmere på den forunderlige og forskelligartede verden, svampene udgør.

Svampekursus: En dybdegående rejse i vilde svampe og tilberedning

Er du klar til at tage din svampeoplevelse til et helt nyt niveau? På dette omfattende kursus, der strækker sig over tre mødegange, får du muligheden for at udforske, lære og mestre kunsten at samle og tilberede vilde svampe. Kurset er designet til dig, der ønsker mere end bare en simpel svampetur – det er en unik mulighed for at blive fuldt ud klædt på til at identificere, samle og tilberede vilde svampe på en kompetent og sikker måde.

🔸 3 kursusdage – én i hver måned fra august til oktober
🔸 Guidede ture + fælles madlavning og måltid som nydes sammen
🔸 Undervisning i artskendskab, sikkerhed og tilberedning
🔸 For dig, der vil kunne selv – og vil nyde det hele vejen

Pladserne er begrænsede – så tilmeld dig allerede nu og glæd dig til en sanselig, lærerig og velsmagende rejse ind i svampenes verden.

Læs mere nedenfor.

Svampetur på Nordsjælland - Gribskov: Når efteråret sætter ind, og planter og træer begynder at trække kræfterne tilbage til rødderne, er det tid at lade urtesaksen hænge og i stedet finde svampekniven frem. Vilde svampe er noget af det lækreste, naturens spisekammer har at byde på. På en guidet svampetur tager vi sammen hul på, hvordan du griber svampene an. Vi gennemgår de vigtigste ting, du skal vide, og derefter tager vi udgangspunkt i de svampe, vi møder på vores tur.